Bienvenue dans notre ferme familiale à la Meilleraye de Bretagne.
Nous vous proposons des produits authentiques grâce à notre méthode de culture et d’élevage.
Depuis plus de 30 ans
La ferme de Bel Air,
La vente directe du producteur au consommateur.
Historique de la ferme
Créée en 1996, par mes parents, Nelly et Marc Chauvin, c’est en 1994 qu’ils se lancent dans la vente directe.
Notre ferme, la ferme de Bel Air, dispose de deux boutiques :
– La première à Moisdon la Rivière (à 8 km de la ferme), « la place du marché » gérée par Miléna, ma grande sœur ;
– La deuxième à Blain dans le centre-ville gérée par Marie ma petite sœur. Nous vendons également sur les marchés locaux de Loire-Atlantique, ainsi que dans certains magasins de producteurs tel qu’aux Vergers du Bois Macé au Cellier par exemple.
“Créer en 1986 par mes parents Nelly et Marc CHAUVIN, c’est en 1994 qu’ils se lancent dans la vente directe.
Notre ferme “La Ferme de Bel Air” dispose de deux points de vente en boutique.
Le premier se situe dans le centre ville de Blain, face à l’église. Magasin fermier, nous y proposons notre charcuterie ainsi que quelques produits tels que la volaille “La Ferme du Haut Rocher” , Miel, cidre, sel, épices, provenant de nos collègues producteurs.
Notre deuxième point de vente en boutique est à Moisdon La Rivière dans le magasin “La place du marché” derrière la boulangerie, cette boutique de produits fermiers propose toute notre gamme de charcuteries traditionnelles.
Vous nous retrouverez également sur les marchés locaux de Loire Atlantique, ainsi que dans certains magasins de producteurs (Vergers du Bois Macé, Touches et Terres etc…).
Tous nos porcs sont élevés sur paille et nourris avec nos céréales garanties sans OGM, car nous les cultivons nous-mêmes au sein de notre ferme de 51 hectares. Toute notre charcuterie est également issue de notre fabrication et transformée sur place à la ferme, dans notre laboratoire. Nos recettes viennent de nos grands-mères, sont locales, gouteuses et de pleine campagne.”
Pierre CHAUVIN, La Ferme de Bel Air.
