Depuis
30 ans
“Créer en 1986 par mes parents Nelly et Marc CHAUVIN, c’est en 1994 qu’ils se lancent dans la vente directe.
Notre ferme “La Ferme de Bel Air” dispose de deux points de vente en boutique.
Le premier à Moisdon La Rivière dans le magasin “La place du marché” derrière la boulangerie, cette boutique de produits fermiers appartenant à ma sœur Miléna, propose toute notre gamme de charcuteries traditionnelles.
Notre deuxième point de vente en boutique et celui du centre ville de Blain, face à l’église. Nous y proposons également notre charcuterie ainsi que quelques produits tels que la volaille “La Ferme du Haut Rocher” provenant de nos collègues producteurs.
Vous nous retrouverez également sur les marchés locaux de Loire Atlantique, ainsi que dans certains magasins de producteurs (Vergers du Bois Macé, Touches et Terres etc…)
Tous nos porcs sont élevés sur paille et nourris avec nos céréales garanties sans O.G.M, car nous les cultivons nous même sur notre ferme de 42 hectares.
Toute notre charcuterie est également issue de notre fabrication et transformée sur place à la ferme dans notre laboratoire.
Nos recettes issues de nos grands mères sont locales et de pleine campagne.
“Pierre CHAUVIN, La Ferme de Bel Air”