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Voici la liste de produits pour effectuer votre commande ! 
* Les produits marqués seront disponibles suivant la saison / Tarifs TTC au 1er juillet2016
CHARCUTERIE FROIDE CHARCUTERIE A CUIRE
- Pâté à l'ail (13.20€ /kg)
- Pâté de campagne (13.20€ /kg)
- Pâté divers (13.20€ /kg)
- Rillettes (13.20€ /kg)
- Terrine d'automne (13.20€ /kg)
- Mousse de foie (13.20€ /kg)
- Andouille (29.90€ /kg)
- Saucisson à l'ail (16.95€ /kg)
- Rosette nature (31.50€ /kg)
- Rillaud (14.95€ /kg)
- Rôti cuit (18.95€ /kg)
- Salé (10.95€ /kg)
- Lard cuit (13.90€ /kg)
- Saucisson sec (29.50€ /kg)
- Jambon blanc, coupe (18.95€ /kg)
- Jambon blanc, ss-vide (19.95€ /kg)
- Galantine (26.50€ /kg)
- Saucisse sèche (25.90€ /kg)
- Chorizo (25.90€ /kg)
- Bacon (22,95€ /kg)
- Lardons fumés ss-vide (16.50€ /kg)
- Talon de jambon (14.50€ /kg)
- Pied cuit avant (3€)
- Pied cuit arrière (4€)
- Oreille ou queue (2.50 €)
- Persillade (17.20€ /kg)
- Jambonneau (16.50€ /kg)
- Plateau Apéro (29,90€)
- Boudin noir (13.50€ /kg)
- Boudin aux pommes (13.80€ /kg)
- Boudin blanc* (14.95€ /kg)
- Boudin blanc forestier* (15.50€ /kg)
- Saucisse fumée (14.50€ /kg)
- Chipolata (13.70€ /kg)
- Chipolata aux salicornes (13.90€ /kg)
- Chipolata aux herbes (13.90€ /kg)
- Chipolata au curé nantais (13.90€ /kg)
- Saucisse (13.50€ /kg)
- Saucisse fumée (14.95€ /kg)
- Saucisse aux châtaignes* (13.90€ /kg)
- Merguez* (13.90€ /kg)
- Chorizo à griller* (14.95€ /kg)
- Andouillette (26.50€ /kg)
- Brochette* (13.50€ /kg)
- Brochette gourmande (14.95€ /kg)
- Brochette au curry (14.95€ /kg)
- Brochette estivale (14.95€ /kg)
- Chair à saucisse (10.95€ /kg)
- Farce maison (13.95€ /kg)
- Farce de Noël* (13.95€ /kg)
- Jambon fumé (16.95€ /kg)
- Poitrine fumée (16.80€ /kg)
- Echine (12.60€ /kg)
- Rôti échine désossé (13.70€ /kg)
- Rôti filet (13.80€ /kg)
- Filet mignon (20.95€ /kg)
- Filet mignon séché (48.00€ /kg)
- Rôti épaule (13.50€ /kg)
- Rôti Orloff fromage ou chorizo (16.95€ /kg)
- Escalope (14.95€ /kg)
- Côte première (12.60€ /kg)
- Palette fraîche (11.50€ /kg)
- Paupiette* (15.40€ /kg)
- Rouelle de porc (12.90€ /kg)
- Poitrine fraîche (11.50€ /kg)
- Poitrine marinée (12.95€ /kg)
- Poitrine roulée (16.50€ /kg)
- Côte marinée (13.95€ /kg)
- Longe de porc (8.50€ /kg)
- Araignée (15.90€ /kg)
- Joue de porc (17.90€ /kg)
- Palette à la diable (14.90€ /kg)
- Travers de porc (12.90€ /kg)
- Sauté de porc (13.90€ /kg)
- Viande de porc (11.10€ /kg)
- Rognons (6.90€ /kg)
- Bouchée fumée (16.90€ /kg)
- Hâché nature (14.90€ /kg)
- Hâché aux herbes (14.90€ /kg)
- Foie (6.90€ /kg)
- Langue (10.90€ /kg)
- Carré 1ère avec os (12,60€ /kg)
- Porc carcasse (3.50€ /kg)
- Porc carcasse découpée (3.80€ /kg)
- Tête (12€)
- Crépine (7.00€ /kg)
- Barde (7.00€ /kg)
- Couenne (7.00€ /kg)
- Gorge (8.50€ /kg)
- Gras (4.90€ /kg)
  OFFRE EXCLUSIVE BEL AIR


Nos caissettes de viande
proposant un assortiment de produits frais
prêts à être consommés ou stockés !
Conditionnement : 10 kg ou 6 kg
caissette viande, ferme de bel air, vente directe produits, fermiers, charcuterie à la ferme, caissette authentique, caissette saisonnière
N'hésitez plus et passez commande !
NOS TERRINES
(en conserves)
Conditionnement au choix
- Rillettes (125 gr) : 2.50 €
- Rillettes (250 gr) : 4.00 €

- Le pot de 130 gr : 4.50 €
- Lot de 3 pots de 130 gr :  12.00 €
- Le pot de 250 gr : 6.00 €
- Lot de 3 pots de 250 gr : 16.00 €

Recettes au choix :
- Pâté de Campagne
- Pâté aux figues
- Pâté aux noisettes
- Pâté à l'ail
- Pâté au piment d'espelette
- Pâté au poivre vert
- Pâté aux pruneaux
- Pâté aux salicornes
- Terrine au fumé d'Armagnac
- Terrine d'Automne
- Terrine d'Hiver
- Terrine de Printemps
- Terrine d'Eté
- Apérillaud
- Mousse de foie